Чай, зроблений з кавою – найкорисніший напій

Що ви вибираєте на сніданок: чай чи каву? Як щодо того, щоб випити два в одному. Вчені відкрили найкращий напій, який набагато корисніший, ніж кава і чай – чай з листя кави.

Рідкісний тип чаю з листя кави не такий міцний, як кава і володіє насиченим смаком, але без гіркоти чаю. У такому чаї високий рівень з’єднань, які знижують ризик діабету і хвороб серця. Напій також містить менше кофеїну і більше антиоксидантів, ніж традиційний чай. Крім того, він володіє протизапальними властивостями.

Дослідники з Королівських ботанічних садів Кью в Лондоні і фахівці з міста Монпельє у Франції вважають, що листя кавового дерева незаслужено обходили стороною, так як люди більше цінували кавові боби. Насправді, листя кави набагато корисніші і містять більше сполук, ніж зерна.

Чай з листя кави п’ють в таких місцях як Ефіопія, південний Судан та Індонезія, але можливо скоро він набуде популярності і в інших країнах світу.

Учені перевірили 23 види кавових рослин і з’ясували, що 7 з них містили високий рівень магніферіна – речовини, що володіє протизапальними властивостями, що знижує ризик діабету і захищає клітини мозку. Найбільший рівень цієї речовини був у листі кави Арабіка.

* Хочете придбати якісні вишиванки за доступною ціною? Заходьте на сайт vyshyvanka.net, вибирайте і замовляйте з доставкою.

Поділитися новиною з друзями в соціальних мережах:



1 коментар до запису “Чай, зроблений з кавою – найкорисніший напій”

  1. Іванка коментує:

    Я взагалі не люблю ані каву, ані чай, але такий напій спробувала б :-)

Залишити коментар