Вишневий сік покращує сон

Вишневий сік

Вишневий сік

Погано спите? Не поспішайте пити снодійне. Можливо, вам зможе допомогти смачний і корисний вишневий сік. Дослідники зі Школи біологічних наук (School of Life Sciences) при університеті Нортумбрії (Northumbria University) виявили, що вишневий сік значно підвищує рівень мелатоніну – гормону, відповідального за сон.

Вчені вважають, що їхнє відкриття може допомогти людям, які страждають безсонням, синдромом зміни часових поясів, а також людям, які працюють у вечірні та нічні години, а тому не повноцінно сплять.

У дослідженні британських учених взяло участь 20 здорових добровольців. Протягом тижня добровольці щодня випивали по 2 порції (30 мл) вишневого соку або плацебо. До і під час дослідження у добровольців були взяті аналізи сечі, для того, щоб виміряти рівень мелатоніну. Під час дослідження всі добровольці носили спеціальний сенсор, який стежив за кількістю і якістю сну. Крім того, учасники експерименту вели щоденник, в якому вони описували свій стан і оцінювали якість сну.

Вчені виявили, що у добровольців, які пили вишневий сік, рівень мелатоніну в організмі виріс на 15-16 відсотків, порівняно з контрольною групою, яка вживала плацебо замість вишневого соку. Завдяки моніторингу сну за допомогою датчиків, з’ясувалося, що учасники експерименту, які вживали вишневий сік, спали в середньому на 25 хвилин довше. Крім того, у них на 5-6 відсотків підвищилася якість сну порівняно з контрольною групою. Добровольці, які пили вишневий сік, рідше скаржилися на бажання поспати вдень.

Під час дослідження використовувався вишневий сік, зроблений з вишні сорту Монморансі.

Результати дослідження показують, що вишневий сік може успішно використовуватися як здорова альтернатива снодійного. Британські вчені вважають, що їх дослідження – черговий доказ того, що раціон харчування і якість сну людини тісно взаємопов’язані.

Результати дослідження будуть опубліковані в науковому журналі European Journal of Nutrition.

За матеріалами: www.telegraph.co.uk

Поділитися новиною з друзями в соціальних мережах:



Залишити коментар