Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них

Що може бути прекрасніше смачного борщу на обід? Тільки його поєднання з ніжними часниковими пампушками.

 Це відмінна заміна хліба, так і готуються вони дуже просто.

Рецепт приготування пампушок, на створення яких ти витратиш всього 20 хвилин. Ми використовуємо дріжджове тісто без яєць . З ним дуже легко працювати, а результат завжди радує.

Пампушки з часником до борщу

Інгредієнти для тіста

  • 1 ст. теплої води (50-60 градусів)
  • 1 ст. л. цукру
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • щіпка солі
  • 1 пакетик сухих дріжджів
  • 3 ст. борошна

Інгредієнти для заправки

  • 1 ч. л. солі
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 3 зубчики часнику
  • 50 мл холодної води
  • 0,5 пучка кропу

Приготування

  • Просій борошно. Змішай в мисці воду, олію, цукор, сіль, дріжджі і борошно і міси тісто, поки воно не буде відставати від рук. Тісто повинне вийти еластичним, щільної консистенції.
  • Розігрій духовку до 180 градусів.
  • Скачай з тіста кульки невеликого розміру. Вклади їх у змащену маслом форму на відстані приблизно 1 см один від одного, можна і щільніше. Ставимо форму в тепле місце буквально на 5 хвилин.
  • Тим часом приготуйте заправку: розітри часник з сіллю, водою і олією в ступці або блендері. В отриману суміш додаємо кріп або іншу зелень за бажанням. Перемішай.
  • Помісти заготовки з тіста в розігріту духовку і випікати до готовності близько 15 хвилин.
  • Дістань готові пампушки і відразу ж полий часниковою заправкою. Випічка вбере всю рідину і буде мати відмінний смак і аромат.
  • Як би це не було складно, дай пампушкам трохи охолонути і їж на здоров'я . Приємного апетиту!

    Не забудь поділитися рецептом з друзями!

    джерело

    Оставить ответ

    Вы можете использовать эти HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>