Архів теми ‘їжа’

Спеціальний сенсор вчасно попередить людину про те, що їжа зіпсована

Кожній людині відомі ознаки, які свідчать про те, що їжа зіпсувалась. Несвіжі продукти “видають” себе специфічним неприємним запахом, зміною кольору, появою плісняви тощо. Проте на початковому етапі псування зазначені ознаки можуть бути відсутніми, тому людина може легко отруїтись. Фахівці з Массачусетського технологічного інституту, який знаходиться в США, створили спеціальний бездротовий сенсор, здатний розпізнавати ознаки псування [...]

Мюслі – не сама здорова їжа, стверджують дослідники

Хочете харчуватися здоровою їжею і тому їсте мюслі на сніданок? Даремно. У порції мюслі може виявитися більше жиру, ніж в стравах з Макдональдса, який прихильники здорового харчування обходять десятою дорогою. Споживча компанія Choice протестувала 159 видів мюслів і прийшла до висновку, що мюслі – зовсім не кращий вибір для тих, хто хоче схуднути або оздоровити [...]